PEPS

La méthode PEPS, aussi appelée FIFO, consiste à considérer que les premiers éléments entrés en stock sont les premiers à sortir.
Chaque unité entrée en stock conserve sa valeur d’entrée dans le suivi comptable. Lorsqu’une sortie est enregistrée, on valorise cette sortie comme si l’entité prélevait d’abord les unités les plus anciennes.
Les sorties sont donc valorisées à partir des coûts d’entrée les plus anciens. Les éléments qui restent en stock sont réputés correspondre aux unités entrées les plus récemment.
Il s’agit d’une règle de calcul comptable, qui ne correspond pas nécessairement au mouvement physique réel des biens ou des titres.